Gastronomia 2025: tra marketing, dazi e robot-chef, l’Italia rischia di perdere il sapore
Dagli studi di mercato che trasformano il cibo in algoritmi, ai dazi USA che minacciano l’export, fino ai robot che sostituiscono gli chef: il futuro della gastronomia italiana è un piatto indigesto Gastronomia 2025: tra marketing, dazi e robot-chef, l’Italia rischia di perdere il sapore