Una poesia di Carmen Barusso: Il borgo al palato
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Una poesia di Carmen Barusso
IL BORGO AL PALATO
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Una poesia di Carmen Barusso
IL BORGO AL PALATO
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Il borgo al palato,
in alto il castello fatato,
a guardia ci son degli gnomi
non saprete i loro nomi!
Ma se ti fermi in Piazza
Centrale, e il Borgo impazza…
Lo trovi all angolino
Gustoso è il suo vino….
La pasta tirata a mano
il cuoco non invano,
Lavora da mane a sera
Grano, erbe, e la rete leggera….
Pesca il pesce migliore
Dai vicoli ne senti l’odore,
È la cucina di una volta
è del campo la raccolta……
Allora se a Finalborgo puoi
fermarti con gli amici tuoi,
Ricordati che in Piazza Garibaldi
Magari non trovi i saldi……
Ma torte fatte a mano
Vicino al mare il pesce è sano,
Il piacere che porti al palato
E in alto il castello fatato.
(Finalborgo, La Botte Gaia…rec telef.019 4508525:Piazza Garibaldi, Finale ligure, SV.Si richiede la prenotazione serale ….Grazie)
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